La cuisine du gibier à poils et à plumes - Avancé (AR-CUIS-4 2023/2024)

Formation extra-scolaire

À qui s'adresse la formation?

Tout adulte souhaitant développer ses compétences

Niveau atteint

Avancé

Durée

27,00 heure(s)

Langues(s) de prestation

LU

Prochaine session

Objectifs

Préparer les différentes gibiers à la cuisson et recettes appliquées.

Contenu

Les détails du contenu sont disponibles auprès de l'organisateur.

Certificat, diplôme

Certificat de participation du MENJE (Condition : 70% de taux de participation)

Mode d'organisation

Les inscriptions et les demandes d'informations s'effectuent directement auprès de l'organisateur qui délivre la formation.

Informations supplémentaires

Informations supplémentaires au secrétariat de l'école.

Contact pour cette formation

Evelyne Pütz

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