Mocktail - Fondamentaux

Inter-company training

Who is the training for?

Tout public.

Duration

4,00 hours(s)

Language(s) of service

FR

Next session

09.12.2024
Location
L'adresse sera fournie ultérieurement

Price

190,00€

Goals

Sans alcool avec tout le plaisir des cocktails, c'est possible!

Lemocktail/cocktail sans alcool est un nouveau défi, contrairement aux idées reçues, il n’est pas simplement une association de jus de fruits mais c'est une boisson tendance qui attire un public de plus en plus large et dont la maîtrise des techniques d'élaboration seront enseignées dans ce module.

Contents

Au terme de cette formation, le participant aura appris:

  • Les règles d'élaboration des Mocktails
  • Les différentes techniques de base de la mixologie pour les mocktails
  • A reconnaître les différents fruits, sirops, jus
  • A connaître les différentes verreries et leur utilisation
  • Les décorations des verres pour mocktails
  • A élaborer des mocktails sur demande

Next session

Datum
City
Language and price
09.12.2024
L'adresse sera fournie ultérieurement
FR 190,00€

Additional information

Une partie pratique et création succèdera à la partie théorique.

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