Application des principes HACCP et mise en oeuvre du BPH

Plaz

LAMADELAINE

Präis

25,00€

Ziler

Application des principes HACCP et mise en œuvre du BPH

Inhalt

Le système HACCP

Dangers pour l'alimentation
Règles d'hygiène de base
Exigences en termes de locaux et d'équipement
Nettoyage et désinfection
Règles d'hygiène lorsque l'on cuisine dans l'établissement
Règles d'hygiène lors du service des repas
Utilisation de la nourriture apportée
Documentation relative à l'hygiène alimentaire

Pedagogesch Methoden

Méthode didactique et participative

Evaluatioun

Test évaluation

Certificat, Diplom

Attestation de présence

Nächst Sessioun

Datum

Stad

Sprooch & Präis

01.01.2025

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AIFCC Luxembourg

Voiture, train....

Nous sommes situé dans les locaux LUXLEV
Avenue de l'Europe 4802 Pétange

Auerzäiten

8 h 30 à 12 h 00 et de 13 h 00 à 17 h 00

Leschten Delai fir d'Umeldung

01.01.2025

Zousätzlech Informatiounen

08.01.2025

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08.01.2025

Zousätzlech Informatiounen

22.01.2025

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05.02.2025

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19.02.2025

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26.02.2025

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07.03.2025

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08.04.2025

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11.04.2025

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