Spécialistes du secteur ou particuliers, sportifs ou entraîneurs, qui souhaitent en savoir plus sur les Superfood locaux et naturels.
Apprendre à utiliser le pouvoir des microorganismes pour plus d'antioxydants, une meilleure résistance et une régénération plus rapide.
Apprendre les bases de la fermentation en relation avec les besoins des athlètes et être capable de préparer des recettes simples d'aliments et des boissons fermentés.
La fermentation est une technique de transformation des aliments qui offre aujourd'hui - encore plus que dans le passé - de nombreux avantages et solutions.
Grâce aux nouvelles découvertes scientifiques, elle peut être apprise correctement et en toute sécurité:
Mise en œuvre interactive dans la pratique:
La formation combine différentes formes de travail (écoute, travail en groupe, travail individuel), comporte des phases différenciées selon les intérêts et contient toujours une partie de théorie et une de pratique.
Les connaissances sont validées tout au long de la formation par des exercices pratiques.
Une attestation de présence sera envoyée aux participants après la formation.
Limité à 20 personnes, pour une meilleure interactivité.