Alimentation saine dans les services d'éducation et d’accueil

U wie riicht sech d'Formatioun?

Personnel de cuisine et personnel éducatif des structures d’accueil pour enfants

Erreechten Niveau

Ufänger

Dauer

4,00 Stonn(en)

Sprooch(e) vun der Déngschtleeschtung

DE FR LU

Nächst Sessioun

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Ziler

Connaissances de base d'une alimentation saine pour enfants et application dans les structures d'accueil:

Transmettre les connaissances de base d'une alimentation saine pour les enfants.
Sensibiliser à l'importance d'une alimentation saine en collectivité pour les enfants.
Adopter les bon réflexes lors de la préparation des repas sains.
Faire le bon choix des aliments.
Partie pratique avec un échange entre les participants.

Inhalt

L’alimentation saine (objectifs, pyramide alimentaire)

Partie théorique:

Rôle des différents groupes d’aliments
Bon choix des aliments
Quantités
Mode de préparation
Recommandations pour le repas de midi

Partie pratique:

Échange entre les participants
Travail en groupes
Réflexion sur différents sujets
Discussion de la situation actuelle de chacun
Présentation et discussion sur des solutions apportées

Pedagogesch Methoden

Formation théorique avec support PowerPoint
Exercices pratiques et réflexions en groupe
Discussions, échanges autour d’exemples pratiques

Certificat, Diplom

Un certificat de participation sera établi pour un minimum de 3 modules suivis de la formation "Alimentation saine dans les services d'éducation et d’accueil" (obligation légale).