Alimentation saine dans les services d'éducation et d’accueil - Module 1

Connaissances de base d'une alimentation saine pour enfants et application dans les structures d'accueil:

• Transmettre les connaissances de base d'une alimentation saine pour les enfants.
• Sensibiliser à l'importance d'une alimentation saine en collectivité pour les enfants.
• Adopter les bon réflexes lors de la préparation des repas sains.
• Faire le bon choix des aliments.
• Partie pratique avec un échange entre les participants.

L’alimentation saine (objectifs, pyramide alimentaire)

Partie théorique:

• Rôle des différents groupes d’aliments
• Bon choix des aliments
• Quantités
• Mode de préparation
• Recommandations pour le repas de midi

Partie pratique:

• Échange entre les participants
• Travail en groupes
• Réflexion sur différents sujets
• Discussion de la situation actuelle de chacun
• Présentation et discussion sur des solutions apportées

• Formation théorique avec support PowerPoint
• Exercices pratiques et réflexions en groupe
• Discussions, échanges autour d’exemples pratiques

Un certificat de participation sera établi pour un minimum de 3 modules suivis de la formation "Alimentation saine dans les services d'éducation et d’accueil" (obligation légale).

Validation no. 2019_02_ANB_108