La cuisine d'hiver - Intermédiaire (AR-CUIS-1 2023/2024)

Tout autour de la cuisine d'hiver.
Équiper un poste de travail selon les règles d'hygiène élémentaires pour réaliser des plats d'hiver à partir de différentes recettes simples / intermédiaires.
Apprendre à utiliser les méthodes de cuisson correctes.

Les détails du contenu sont disponibles auprès de l'organisateur.

Certificat de participation du MENJE (Condition : 70% de taux de participation)

Les inscriptions et les demandes d'informations s'effectuent directement auprès de l'organisateur qui délivre la formation.

Informations supplémentaires au secrétariat de l'école.
Apporter des couteaux et un tablier.